장화당 롯데백화점 건대스타시티점 건대 분식집, 건대 롯데백화점 맛집, 건대 스타시티 맛집
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장화당 롯데백화점 건대스타시티점 서울특별시 광진구 능동로 92 지하1층
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서울 광진구 능동로 92 지하1층 02-2218-2016
일이 있어서 롯데백화점 건대 스타시티에 들렀다가 간단히 점심을 먹기 위해 지하 식품관에 갔습니다.어중간한 시간이라 창화당에서 가볍게 먹기로 했어요.
장화당의 주메뉴로는 모듬만두, 새우완탕면, 옛날만둣국, 쫄면, 라면만두 세트가 있습니다.저희는 쫄면을 먹고 싶기 때문에, 쫄면 주문!
장화당은 만두 종류도 다양하고 맛있기로 유명한데요.쫄면과 곁들일 만두를 몇 개 골랐습니다.야채볶음만두, 숯불고기만두, 새우만두였던 것 같아
쫄면 7,500원의 쫄깃한 면발에 48시간 숙성한 매실 효소 양념을 더해 만든 특별한 쫄면, 이제 더워지자 새콤달콤한 쫄면이 먹고 싶어졌습니다.하지만 은근히 쫄면을 맛있게 만드는 곳을 찾기는 어려워요 ㅠㅠ솜이 탱탱하지 않거나 시지 않고 맵기만 하다거나.. 그래서 장화단 쫄면은 어떨지 기대 반 걱정 반으로 부탁해봤습니다.
면 위에 양배추, 김, 깻잎이 올려지고 계란 반이 3등분으로 잘렸습니다.
면이 정말 쫄깃했어요!딱딱하지도 않고 쫀득쫀득한 맛의 양념도 맵지도 않고 새콤달콤한 맛이었습니다.특히 야채가 많아 아삭아삭한 식감이 풍부했습니다.
저희가 주문한 만두는 조금 데워줬어요.
만두 속이 꽉 차 있어서 만두마다 특징이 느껴졌어요.야채볶음만두는 바삭하고 좋았고 숯불고기만두는 숯불향이 확 느껴지는데 정말 맛있더라고요.내 원픽은 숯불고기만두!!!
둘이서 가볍게 먹기 딱 좋았던 장화당 쫄면과 만두 다음은 만두만 포장해가야겠다! (웃음) 이상 롯데백화점 건대스타시티 맛집 <장화당> 후기였습니다~ #창화당 #건대롯데백화점맛집 #건대스타시티맛집 #건대창화당
